Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pfirsich-Biskuitrolle
Prép. 40min
Total 2h 10min
14 Stücke
Ingrédients
-
Mehl75 g
-
Speisestärke30 g
-
Weinstein-Backpulver1 ½ TL
-
Eier (Kl. M)3
-
Zucker100 g
-
Salz1 Prise
-
Wasser, kalt zum Bestreichen
-
Orangensaft, frisch gepresst200 g
-
Zitronensaft20 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Vanillepuddingpulver15 g
-
Pfirsiche gelbfleischig, davon 2 in Würfeln (1 cm) und 1 in dünnen Spalten3
-
weiße Schokolade in Stücken50 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt660 g
-
weiße Schokolade20 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
3 g
Calories
1188 kJ /
283 kcal
Lipides
19 g
Glucides
23 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2018
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Allemagne
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