Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tomaten-Pesto
- 100 g getrocknete Tomaten ohne Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Basilikum abgezupft, davon einige Blätter zum Garnieren beiseitelegen
- 100 g Parmesan in Stücken
- 25 g Sonnenblumenkerne
- 100 g Tomaten geviertelt und entkernt
- 150 g Olivenöl
- ½ TL Pfeffer
Tomatengnocchi
- Wasser zum Gnocchi kochen
- 900 g Kartoffeln mehligkochend, in Stücken
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 70 g getrocknete Tomaten ohne Öl
- Mehl zum Bearbeiten
- 2 Eier
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Kräuter der Provence, getrocknet
- ½ TL Muskat
- 150 g Cherry-Tomaten halbiert
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 656 kcal / 2746 kJ
- Protides
- 20 g
- Lipides
- 35 g
- Glucides
- 64 g
- Fibre
- 10.7 g
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