Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią

Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią

4.2 2.2K évaluation
Prép. 20min
Total 1h 15min
8 kawałków

Ingrédients

Ciasto
  • 270 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g oliwy z oliwek
  • 60 g wody
  • 8 - 10 liści bazylii, świeżych
  • 1 łyżka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • ½ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 60 g sera feta pokruszonego
  • 150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 2 cm kostkę
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g pomidorki cherry przekrojonych na pół
  • 2 jajka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 10 liści bazylii, świeżych pokrojonych, do dekoracji

Niveau

facile


Infos nut. par 1 kawałek

Protides 16 g
Calories 1833 kJ / 438 kcal
Lipides 28 g
Fibre 2.1 g
Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...