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Gemüse-Hühner-Spieße mit Erdäpfeln und Paprikasauce

Gemüse-Hühner-Spieße mit Erdäpfeln und Paprikasauce
4.6 102 évaluations
Prép. 30min
Total 55min
4 Portionen
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Ingrédients

  • Hühnerfilets in Würfeln (3 cm)
    400 g
  • Magic Dust Gewürzmischung nach Geschmack (siehe Tipp)
    ½ - 1 EL
  • Salz und etwas mehr zum Bestreuen
    1 ½ TL
  • Olivenöl
    1 EL
  • Gemüse, gemischt in Würfeln (z.B. Zucchini, Champignons, Paprika, Zwiebeln)
    500 g
  • Wasser
    500 g
  • Erdäpfel geschält, in Stücken (2,5 cm)
    600 g
  • rote Paprika in Stücken
    400 g
  • Zwiebeln geachtelt
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Kräuterfrischkäse
    30 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 31 g
Calories 1361 kJ / 325 kcal
Lipides 7 g
Fibre 9 g
Glucides 34 g

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Également présenté dans

Sommer- Kulinarik 6 Recettes
Autriche

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