Appareils et accessoires
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Risoto com beringela e tomate
Ingrédients
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dentes de alho3
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azeite40 g
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beringela cortada em cubos200 g
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sal½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
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chalota30 g
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vinho branco20 g
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tomate em pedaços maduro em pedaços200 g
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orégãos1 c. sopa de
-
arroz p/ risoto150 g
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½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro½ c. chá de
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água250 g
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manteiga10 g
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Queijo da Ilha em lascas q.b. p/ polvilhar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
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