Crema de cangrejo

Crema de cangrejo

3.9 16 évaluations

Prép. 25min

Total 35min

6 raciones

Ingrédients

200 g de cebolla en cuartos
50 g de puerro en rodajas (sólo la parte blanca)
50 g de zanahoria en rodajas
50 g de mantequilla
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de harina
100 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
500 g de cangrejos pequeños
50 g de brandy
500 g de caldo de pescado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 6.22 g

Calories 802 kJ / 192 kcal

Lipides 15.56 g

Fibre 1.36 g

Glucides 6.72 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cremas calientes 11 Recettes
Espagne

Cremas calientes 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Crêpes de gazpacho

1h

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

2h 30min

Judía blanca de ayuno

9h 15min

Solomillo de ternera al vapor

15min

Albóndigas con setas

35min

Gazpacho de hierbabuena

10min

Gambones o langostinos marinados en papillote

2h 30min

Lubina a la cantonesa - China

25min

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

45min

Crema de espárragos y gambas

30min

Alitas de pollo al vapor con setas chinas

2h 30min

Sopa campera

1h