Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati
Prép. 20min
Total 4h 25min
12 fette
Ingrédients
Base cheesecake alle mandorle
-
di burro morbido, + q.b. per imburrare20 g
-
di mandorle tostate non salate (vedere consigli)200 g
-
di zucchero grezzo60 g
-
di sale1 pizzico
Fichi caramellati
-
limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo½
-
di fichi secchi a metà100 g
-
di acqua100 g
-
di zucchero80 g
Terminare la preparazione
-
di zucchero170 g
-
uova3
-
di burro morbido170 g
-
di ricotta250 g
-
di sale1 pizzico
-
di farina autolievitante80 g
-
di lievito in polvere1 cucchiaino
-
di cannella in polvere per guarnire2 cucchiai
Infos nut. par 1 fetta
Calories
426 kcal /
1784 kJ
Protides
9 g
Lipides
27 g
Glucides
37 g
Fibre
3 g
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