Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gelato in cialda con mirtilli caldi
Prép. 30min
Total 11h 50min
12 porzioni
Ingrédients
Gelato alla vaniglia
-
stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi2
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di latte intero600 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di zucchero180 g
-
tuorli d'uovo6
-
di sale1 pizzico
Cialda biscotto
-
di zucchero70 g
-
albumi2
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di farina tipo 0070 g
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di burro fuso70 g
Salsa ai mirtilli
-
di zucchero20 g
-
di mirtilli200 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
274.1 kcal /
1146.7 kJ
Protides
5.1 g
Lipides
4.4 g
Glucides
24.9 g
Fibre
0.7 g
