Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Barritas de chocolate y caramelo
Prép. 30min
Total 4h 30min
10 unidades
Ingrédients
Base de galleta
-
de azúcar moreno60 g
-
de harina de repostería175 g
-
de mantequilla fría, en dados de aprox. 2 cm (y algo más para el molde)125 g
-
de sal1 pellizco
Caramelo
-
de azúcar moreno100 g
-
de mantequilla en trozos100 g
-
de nata (35% de grasa)100 g
-
de caramelo líquido20 g
Cobertura de chocolate
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao)250 g
-
de manteca de cacao (optionnel)10 g
Infos nut. par 1 unidad
Calories
468.5 kcal /
1958.2 kJ
Protides
3.7 g
Lipides
32.2 g
Glucides
40.9 g
Fibre
3.6 g
Graisses saturées
19.6 g
Sodium
95.8 mg
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