Carbayones

Carbayones

4.5 4 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 25min

16 raciones

Ingrédients

2 láminas de masa de hojaldre

Relleno

100 g de almendra molida
1 yema de huevo
1 huevo
100 g de azúcar glas
20 g de brandy
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) ralladas

Cobertura de yemas

150 g de azúcar
50 g de agua
4 yemas de huevo
1 cucharada de maicena

Glaseado blanco

1 clara de huevo
200 g de azúcar glas
15 g de zumo de limón
1 cucharada de agua

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 ración

Protides 2.9 g

Calories 1404 kJ / 336 kcal

Lipides 19 g

Fibre 0.7 g

Glucides 36.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Principado de Asturias 30 Recettes
Espagne

Repostería 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Helado de leche con aroma de anís

7h

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4h 50min

Carolinas

50min

Tarta bombón de avellanas

7h

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

1h 30min

Soufflé de nueces

1h 15min

Milhojas de crema y toffee

2h 30min

Cremadillos

3h 50min

Trenzas de avellana

1h 45min

Lazos de brioche y hojaldre

4h 20min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4h 30min

Pasteles de chocolate y vainilla

11h