Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croissant francese
Prép. 20min
Total 5h 20min
10 pezzi
Ingrédients
-
di farina tipo 00500 g
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di lievito di birra fresco25 g
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di zucchero70 g
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di latte20 g
-
di burro a pezzi100 g
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di sale1 pizzico
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di acqua fredda220 g
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di burro in un panetto250 g
-
farina tipo 00 q.b.
-
uovo1
-
zucchero a velo q.b.
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
480.5 kcal /
2010.8 kJ
Protides
6.8 g
Lipides
30.1 g
Glucides
48.5 g
Fibre
1.3 g
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