Appareils et accessoires
Μαμούλια
Prép. 35min
Total 4h
48 κομμάτια
Ingrédients
Ζύμη
-
βούτυρο σε κομμάτια600 γρ.
-
ξηρή μαγιά20 γρ.
-
σιμιγδάλι, ψιλό500 γρ.
-
σιμιγδάλι1000 γρ.
-
ζάχαρη100 γρ.
-
κόκκους μαστίχας6
-
κόκκους μέχλεπι14
-
ροδόσταγμα150 γρ.
-
ανθόνερο70 γρ.
-
νερό200 γρ.
Γέμιση
-
550 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφοςφιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα550 γρ.
-
ζάχαρη30 γρ.
-
ανθόνερο25 γρ.
-
ροδόσταγμα50 γρ.
Συναρμολόγηση
-
ζάχαρη άχνη100 γρ.
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
7 g
Calories
1502 kJ /
359 kcal
Lipides
20 g
Glucides
37 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Χίλιες και μία γεύσεις
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
Pas d’évaluation
Δίχρωμο smoothie
Pas d’évaluation
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Pas d’évaluation
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1h
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Pas d’évaluation
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
Pas d’évaluation
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
Pas d’évaluation
Κρεμώδης κολοκυθόσουπα
35min
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
Pas d’évaluation
Ανοιξιάτικα λαχανικά
Pas d’évaluation
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Pas d’évaluation
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Pas d’évaluation