Focaccia aux olives
TM5 TM6

Focaccia aux olives

4.7 (26 évaluations )

Ingrédients

La pâte

  • 260 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 25 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 ½ c. à café de sel

La garniture

  • 100 g d'olives noires dénoyautées
  • 100 g d'olives vertes dénoyautées
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'eau

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1849 kJ / 442 kcal
Protides
11 g
Glucides
65 g
Lipides
18 g
Fibre
4 g

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