Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia aux oignons
Prép. 10min
Total 2h 15min
6 parts
Ingrédients
La pâte
-
de lait100 g
-
2 ½ c. à café de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche25 g
-
10 g de poudre de maltde sucre en poudre10 g
-
d'eau200 g
-
d'huile d'olive et un peu pour huiler50 g
-
de farine à pain type Manitoba et un peu pour fariner600 g
-
de sel1 c. à soupe rase
La garniture
-
200 g d'oignons rouges, coupés en lamellesd'oignons blancs coupés en lamelles200 g
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler45 g
-
d'eau50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
Infos nut. par 1 part
Calories
512 kcal /
2143 kJ
Protides
13 g
Lipides
18 g
Glucides
81 g
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