
Appareils et accessoires
Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans
Prép. 15min
Total 35min
6 portions
Ingrédients
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water500 g
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Brussels sprouts trimmed, halved450 g
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butternut squash peeled and diced (approx. 1 cm)140 g
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unsalted butter diced60 g
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pecan nuts80 g
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light brown sugar30 g
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balsamic vinegar30 g
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dried cranberries50 g
-
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)15 g
-
dried chilli flakes or to taste½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
fine sea salt1 pinch
Infos nut. par 1 portion
Calories
254 kcal /
1056 kJ
Protides
4.5 g
Lipides
18.6 g
Glucides
14.7 g
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