Croquetas de papa y lentejas

Croquetas de papa y lentejas

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Prép. 30min

Total 2h

6 porciones

Ingrédients

400 g de jitomates en cuartos (4 pzas. aprox.)
½ diente de ajo
½ cdita de sal fina
2 pizcas de comino en polvo
5 ramas de perejil
250 g de lentejas limpias y remojadas en agua 2 horas
300 g de agua
350 g de papas peladas y cortadas en trozos medianos
300 g de pan molido
aceite para freír

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 15.7 g

Calories 1471.3 kJ / 350.3 kcal

Lipides 4.8 g

Fibre 4.8 g

Glucides 62.7 g

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Mexique

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