Curried Cauliflower and Chickpea Salad

Curried Cauliflower and Chickpea Salad

4.3 41 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

chickpeas (approx. 15 oz)
1 can
curry powder
1 tbsp
extra virgin olive oil divided
3 oz
cauliflower broken into md. florets
16 oz
tahini well stirred
2 oz
lemon juice
1 oz
lime juice
2 oz
honey to taste
1 tbsp
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
red bell pepper diced (½ in.), (approx. 4 oz)
1
raisins
4 tbsp
cilantro chopped
2 tbsp
baby spinach to taste
½ package

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 1364 kJ / 326 kcal

Lipides 21 g

Fibre 7 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hearty Salads 10 Recettes
États-Unis

Simple Ideas 179 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Creamy Broccoli Salad

10 min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50 min

Texas White Bean Salad

15 min

Cauliflower "Fried" Rice

40 min

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

40 min

Vegan Cashew Sauté

35 min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25 min

Carrot Hummus

15 min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1 godz. 5 min

Chopped Asian Salad

20 min

Ginger Cabbage Slaw

15 min