
Appareils et accessoires
Broccoli Stem Slaw
Prép. 15min
Total 15min
4 portions
Ingrédients
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broccoli stems, peeled (see Tip)10 oz
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Gala apple cored, peeled, quartered4 oz
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rainbow carrots halved12 oz
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fresh parsley, leaves only½ oz
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mayonnaise8 oz
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apple cider vinegar1 oz
-
Dijon mustard1 tbsp
-
honey1 - 2 tbsp
-
salt to taste1 pinch
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ground black pepper to taste1 pinch
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sliced almonds (optionnel)1 oz
Infos nut. par 1 portion
Calories
258.7 kcal /
1082.5 kJ
Protides
6.3 g
Lipides
20 g
Glucides
16.4 g
Fibre
5.1 g
Graisses saturées
2.6 g
Sodium
223.2 mg
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