Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Roggenbrötchen
- 120 g Roggen
- 300 g Weizenmehl Type 405
- 1 TL Salz
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 300 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
Wacholdergulasch und Fertigstellung
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 500 g Wildgulasch
- 1 ½ - 2 TL Salz nach Geschmack
- ½ TL Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter
- 150 g Knollensellerie, in Würfeln (2 cm)
- 20 g Tomatenmark
- 30 g Bratensaucen-Paste
- 150 g Rotwein, trocken
- 80 g Gin
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 3262 kJ / 779 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 81 g
- Lipides
- 23 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Spargelwok mit Schweinefilet
1sa 15 dk
Pizza mit Rucola und Parmaschinken
1sa
Rinderfilet im Speckpäckchen
50 dk
Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)
1h 30min
Spareribs mit Ajvar-Sauce
10 Std.
Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter
1sa
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1sa 5 dk
Coq au vin
2h
Graved Lachs
48 Std.
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4h
Knuspriger Schweinebauch
3hod.
Honig-Senf-Spareribs
4ωρ. 20 λεπτ.