Skip to main content Recherche
Fish stock

Fish stock
4.6 13 évaluations
Prép. 5min
Total 35min
1315 g
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • water
    1500 g
  • fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
    300 - 500 g
  • salt
    ½ tsp
  • dried bay leaves
    2
  • black peppercorns
    6

Niveau

facile

Infos nut. par 1315 g

Sodium 3623.4 mg
Protides 129.9 g
Calories 3398.6 kJ / 812.3 kcal
Lipides 31.8 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 0.1 g
Glucides 2.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Catch of the Day 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Stocks and broths 18 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

3.4(10)

30min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

4.6(51)

1h 5min

Umami paste

4.9(23)

5min

Seafood en papillote with saffron potatoes

3.6(5)

35min

Hearty seafood chowder

4.8(561)

45min

Mussels in turmeric and ginger broth

4.6(28)

20min

Dim sum 'Shao mai'

3.8(10)

2h

Mussels in white wine and cream sauce

4.6(64)

45min

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

4.9(11)

55min

Goi muc (squid salad)

4.5(6)

45min

Citrus seafood salad

4.5(26)

1h

Hearty seafood chowder

4.5(80)

1h