Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 - 15 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 220 g brown onions, cut into halves
- 1 - 2 garlic cloves
- 45 g extra virgin olive oil
- 1000 g mussels, shells scrubbed and debearded
- 150 g dry white wine
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground pepper
- 100 g pouring (whipping) cream
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 935 kJ / 223 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 0.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Chilli crab pasta
35 Min
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40min
Mussels in white wine and cream sauce
45 Min
Smoked mussels with Pernod sauce
35 Min
Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)
1 godz.
Duck confit with lentil & orange salad
15h 40min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 Min
Mussels in coconut milk
25min
Scallops with pea purée
25min
Lamb cutlets with spinach and pea purée
40min
Citrus seafood salad
1 godz.
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min