Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g fresh mussels, scrubbed, debearded
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red bird's eye chilli, deseeded if preferred
- 1 tbsp olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g white wine
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1618.5 kJ / 385.3 kcal
- Protides
- 41.5 g
- Glucides
- 18.1 g
- Lipides
- 10.7 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 1125.8 mg
Recettes alternatives
Miso chicken and rice
1h 30min
Chilli mussels with risoni
35min
Steamed prawns or scallops
20 Min
Hearty seafood chowder
1 Std.
Miso salmon broth
40 Min
Fragrant pipis
30 Min
Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream
7h 10 min
Chilli lime prawns with soba noodles
25 Min
Penne with mussels
1 godz. 5 min
Prawn salad with avocado dressing
35min
Garlic prawns
25 Min
Chilli crab pasta
35min