Colcannon

Colcannon

4.6 43 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 932.1 mg

Protides 6 g

Calories 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Lipides 15.4 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 9.8 g

Glucides 20.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Just mash 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Meals in a Flash 91 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Lamb Moussaka

Lamb Moussaka

1h 30min

Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

3h 15min

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

40min

Lamb with pumpkin and lentils

Lamb with pumpkin and lentils

50min

White bean purée and anchovy on crostini

White bean purée and anchovy on crostini

45min

Pork and apple cider stew

Pork and apple cider stew

1h 40min

Pork in green pepper and cognac sauce

Pork in green pepper and cognac sauce

50min

Beef brisket chilli con carne

Beef brisket chilli con carne

7h

Lemon delicious

Lemon delicious

1h 5min

Parsnip and bean mash

Parsnip and bean mash

25min

Lamb shanks with risoni and feta

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50min

Creamy capsicum and zucchini soup

Creamy capsicum and zucchini soup

40min