Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

4.4 50 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

Marinatura

20 g di radice fresca di zenzero
3 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
50 g di olio extravergine di oliva
4 filetti di merluzzo (120 g a filetto)

Terminare la preparazione

300 g di acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
5 g di radice fresca di zenzero
500 g di cimette di cavolfiore
1 cucchiaino di sale
15 g di olio extravergine di oliva
8 capperi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24.5 g

Calories 1109 kJ / 265 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 3 g

Glucides 3.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colore in tavola 24 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sformato di fagioli dell'occhio

50 Min

Purè di carote arrosto

1 Std.

Zuppa di quinoa

35 Min

Zuppa di spinaci e grano saraceno

40 Min

Peperoni ripieni alla feta

55 Min

Minestra di miglio e filetti di gallinella

40 Min

Cous cous di cavolfiore e verdure raw

20 Min

Branzino al lime e pistacchi

30 Min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1 Std.

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1 Std.

Salmone miele e yogurt greco

40 Min

Quinoa con code di gambero

30 Min