Palamita in crema di finocchio

Palamita in crema di finocchio

4.0 9 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

800 g di filetti di pesce tipo Palamita (eviscerata e pulita)
150 g di patate rosse pelate, a pezzi (2 cm)
400 g di finocchi a pezzi (3 cm)
250 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
½ cucchiaino di curcuma in polvere (optionnel)
1 cucchiaio di semi di chia
1 mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 37.2 g

Calories 1699 kJ / 406 kcal

Lipides 24.4 g

Fibre 4.7 g

Glucides 9.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Leggeri e in forma 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalatina di calamari e pepe rosso

1h

Calamari alla marchigiana

35min

Polpette di sarde con verdure agrodolci

50min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1h

Involtini di pesce spada e melanzane

1h 20min

Vellutata di fave, asparagi e limoni

30min

Salmone farcito

1h 5min

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50min

Polpette con le sarde

25min

Polpette di alici

55min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40min