Helado frito con sirope de chocolate

Helado frito con sirope de chocolate

4.5 8 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 5min

8 raciones

Ingrédients

1500 g de helado de vainilla
8 rebanadas de pan de molde sin corteza
250 g de azúcar
½ vaina de vainilla cortada en trozos
250 g de agua
1 pellizco de sal
100 g de cacao puro en polvo
2 huevos
150 g de harina de trigo
150 g de leche
1 cucharadita de canela molida
300 - 400 g de aceite para freír

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 13.5 g

Calories 2965 kJ / 709 kcal

Lipides 35.2 g

Fibre 1.6 g

Glucides 82.7 g

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