Langostinos al romesco

Langostinos al romesco

4.7 125 évaluations

Prép. 15min

Total 15min

6 raciones

Ingrédients

50 g de almendras tostadas sin sal
2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
130 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de tomate triturado en conserva
1000 g de langostinos cocidos
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 32.1 g

Calories 1612 kJ / 385 kcal

Lipides 27.5 g

Fibre 1.7 g

Glucides 2.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nochebuena 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Blinis con tartar de salmón

1h 20min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25min

Rape en salsa americana

1h

Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas

50min

Gambones gratinados

30min

Chips con puerro y gambas

25min

Tartaletas crujientes de marisco

40min

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

6h 20min

Piruletas de parmesano y jamón

1h

Emulsión de patata con pulpo

50min

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1h 10min