Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crumble alle pere e crema di ricotta
Prép. 25min
Total 1h
2 porzioni
Ingrédients
Pere in infusione
-
di acqua80 g
-
di zucchero80 g
-
stecca di vaniglia a pezzi1
-
arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)1
-
bacca di anice stellato1
-
pere2
Crumble
-
di farina tipo 180 g
-
di mandorle70 g
-
chiodi di garofano2
-
di zucchero di canna90 g
-
di burro a pezzi60 g
-
di Rum20 g
Crema di ricotta
-
di ricotta di pecora setacciata150 g
-
di Rum10 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
1146 kcal /
4795 kJ
Protides
20.1 g
Lipides
53.5 g
Glucides
137.6 g
Fibre
10.2 g
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