Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 - 50 g oscypka, pokrojonego na kawałki
- 15 g grzybów, suszonych, np. borowików
- 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g pieczarek, świeżych
- 1 łyżeczka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka pudru grzybowego (patrz wskazówka)
- 900 g wody
- 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1238.2 kJ / 295.8 kcal
- Protides
- 10.1 g
- Glucides
- 35.2 g
- Lipides
- 9.9 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kapuśniak kaszubski
45 Min
Zupa grzybowa
1小时 15 分钟
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35min
Krupnik z grzybami
45 Min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15 Std. 10 Min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Barszcz ukraiński
1小时 35 分钟
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35min
Egejska zupa warzywna
50min
Zupa grochowa z chorizo
45 Min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1小时
Zielona zupa minestrone
40min