Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Biryani z jagnięciną
Prép. 10min
Total 1h 20min
6 porcji
Ingrédients
Biryani z jagnięciny
-
750 g jagnięciny bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
-
200 g jogurtu naturalnego
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
60 g masła klarowanego
-
15 g imbiru marynowanego
-
230 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
-
2 łyżki kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki nasion kardamonu
-
45 g wiórków kokosowych
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
100 g wody
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki goździków
Ryż
-
1000 g wody
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka nasion kardamonu
-
1 łyżeczka soli
-
4 goździki
-
350 g ryżu basmati
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
884.5 mg
Protides
27.7 g
Calories
3251.9 kJ /
777.2 kcal
Lipides
48.7 g
Fibre
4.5 g
Graisses saturées
23.7 g
Glucides
57.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
KUCHNIA INDYJSKA
11 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Korma z wołowiny
3h 10min
Ryż kaszmirski
30min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Tagine z jagnięciną
50min
Curry z wołowiną
45min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45min
Kurczak w sosie satay
30min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1h