Ryż kaszmirski

Ryż kaszmirski

4.7 96 évaluation
Prép. 5min
Total 30min
6 porcji

Ingrédients

  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g orzechów laskowych, łuskanych, ze skórką
  • 350 g ryżu basmati
  • 3 ziarna kardamonu, całego
  • 3 goździki
  • 1 laska cynamonu przełamana na pół
  • 1 łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 szczypta nitek szafranu
  • 30 g oleju
  • 3 ząbki czosnku
  • 1000 g wody
  • ½ łyżeczki soli

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porcję

Protides 5 g
Calories 1167.3 kJ / 279 kcal
Lipides 7 g
Glucides 47 g

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