Versions compatibles
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
- 800 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 awokado
- 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g cukru
- 10 g sosu sojowego
- 20 g mirinu
- 50 g octu ryżowego
- ziarna sezamu, do posypania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 525 kJ / 125 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1 Std. 40 Min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1óra
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1óra 15p
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45p
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50p
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1hod. 45min
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55min
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1óra 30p
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40p
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40p
Chłodnik
10p