Tajskie kotleciki rybne z sosem chili

Tajskie kotleciki rybne z sosem chili

3.4 49 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 40min

4 porcje

Ingrédients

Limonkowy sos chili

2 limonki ekologiczne
3 - 4 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
4 ząbki czosnku
200 g wody
150 g cukru
40 g białego octu winnego
1 łyżeczka soli

Kotleciki rybne

20 g kolendry, świeżej tylko liście
2 ząbki czosnku
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
1 łyżeczka oleju sezamowego
skórka otarta z limonki bez białych błonek, ekologiczna
50 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na 4 cm kawałki
1 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki cukru palmowego

2 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
350 g filetów z ryby o białym mięsie (np. z dorsza), pokrojonych na kawałki
350 g krewetek, surowych, dużych, obranych
250 g ryżu brązowego, krótkoziarnistego opłukanego
1000 g wody
10 g oleju
1 łyżeczka soli

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 36.4 g

Calories 2523.7 kJ / 603.2 kcal

Lipides 9.5 g

Glucides 103.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOW FAT 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

2h 20min

Letnie rollsy z sosem z kolendry

Letnie rollsy z sosem z kolendry

1h

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

5h 30min

Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami

Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami

2h

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30min

Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową

Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową

1h 10min

Tajskie paczuszki z łososia na parze

Tajskie paczuszki z łososia na parze

1h 20min

Tajskie kotlety rybne

Tajskie kotlety rybne

30min

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1h

Curry z warzywami

Curry z warzywami

1h 25min

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

45min

Zupa rybna z kolendrą

Zupa rybna z kolendrą

45min