Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 400 - 450 g seitanu, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 250 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek (optionnel)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2123 kJ / 507 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 32 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 754 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Wegetariańskie chili
1h 5min
Wegańskie "mięso"
1h 15 min
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1h 40min
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40 min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1 godz. 30 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 godz.
Zupa miso z warzywami
30 min
Gulasz sojowy z knedlami
1 godz.
Seitan
1h 45min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15 min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min