![Vellutata di sedano rapa e mela Vellutata di sedano rapa e mela](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3EC1FC91-BE92-4F82-87A9-7C1BCC6A6C4A/Derivates/d4b27ab6-b57a-4e9a-8eaf-25b11884d071.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g di sedano rapa, pelato, a pezzi
- 250 g di mele, pelate, private del torsolo, a pezzi
- 1 cucchiaio di olio di colza
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- 12 Alchechengi peruviani, tagliati a metà
- 20 foglie di basilico fresco
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 484 kJ / 116 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 4 g
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