Macarons de chocolate con foie

Macarons de chocolate con foie

4.4 7 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

36 unidades

Ingrédients

Macarons

30 g de cacahuetes tostados salados
110 g de almendra molida
25 g de cacao puro en polvo
220 g de azúcar glas
120 g de claras de huevo
1 pellizco de sal
50 g de azúcar

Crema de foie

100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
200 g de foie mi-cuit de pato
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 1.8 g

Calories 429 kJ / 102 kcal

Lipides 6.9 g

Fibre 0.4 g

Glucides 8.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Día de la madre - Recetas con chocolate 8 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Chocolate whoopie pies con crema de avellana

40min

Mini eclairs de frambuesa

3h

Bloody Mary de remolacha

5min

Brioche

8h

Crêpes

1h 15min

Steak tartare con helado de mostaza a la antigua

4h 15min

Sushi coreano (Kimbap) - Corea

1h

Sushi de verduras crudivegano

8h 30min

Cupcakes de salmón

1h 40min

Temaki sushi

1h

Napolitanas de crema

4h 45min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1h 40min