Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zitronenbrioche
Prép. 20min
Total 3h 15min
12 Scheiben
Ingrédients
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Zitronat50 g
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Milch220 g
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Zucker100 g
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Hefe (30 g)¾ Würfel
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Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Ei1
-
Salz1 ½ - 2 TL
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Zitronenschale unbehandelt, dünn abgerieben2 TL
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Eigelb1
-
Hagelzucker zum Bestreuen
Infos nut. par 1 Scheibe
Calories
289 kcal /
1210 kJ
Protides
6 g
Lipides
9 g
Glucides
44 g
Fibre
1.7 g
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THERMOMIX® Magazin 4/2018
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Allemagne
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