Dim Sum "Shau mei"

Dim Sum "Shau mei"

4.0 3 évaluation

Prép. 50min

Total 1h 45min

40 unidades

Ingrédients

água
620 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
água gelada
20 g
carne de porco s/ osso cortada em pedaços
110 g
cogumelos shitake, ostra
40 g
miolo de camarão
30 g
cebolinhas novas
30 g
claras de ovo
2
amido de milho
2 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta branca
2 pitada de
peixe cortado em pedaços
110 g
Azeite q.b. p/ untar

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 39.4 mg

Protides 1.8 g

Calories 126.6 kJ / 30.2 kcal

Lipides 0.7 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

RECEITAS A VAPOR 13 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Nachos sem glúten com guacamole

35min

Bebinca

1h

Gnocchi de cenoura com molho de gorgonzola e nozes

1h 25min

Tortilhas

1h

Tacos de peru com molho de amendoim

30min

Rolo de agrião com cebola confitada

1h

Telhas de sementes e molho wasabi

1h 25min

Doce de cebola - TM5

1h 20min

Tártaro de salmão

1h 30min

Sopa Pho

50min

Pão naan

1h

Almôndegas de frango com polenta

1h 30min