Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Dim Sum "Shau mei"
Prép. 50min
Total 1h 45min
40 unidades
Ingrédients
-
água620 g
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar200 g
-
água gelada20 g
-
carne de porco s/ osso cortada em pedaços110 g
-
cogumelos shitake, ostra40 g
-
miolo de camarão30 g
-
cebolinhas novas30 g
-
claras de ovo2
-
amido de milho2 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta branca2 pitada de
-
peixe cortado em pedaços110 g
-
Azeite q.b. p/ untar
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 unidade
Sodium
39.4 mg
Protides
1.8 g
Calories
126.6 kJ /
30.2 kcal
Lipides
0.7 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
0.2 g
Glucides
4 g
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