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Beet Salad

Beet Salad
4.5 19 évaluation
Prép. 10min
Total 15min
6 portions
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Ingrédients

  • red beets peeled and cut into pieces
    9 oz
  • Pink Lady apples cored and quartered
    8 oz
  • carrots peeled and cut into pieces
    5 oz
  • parsley leaves only
    10 sprigs
  • pomegranate molasses
    1 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • pine nuts
    2 oz
  • sunflower seeds
    1 oz
  • endive leaves to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g
Calories 640 kJ / 153 kcal
Lipides 9 g
Fibre 4 g
Glucides 17 g

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