Ganache pistacjowy

Ganache pistacjowy

4.9 40 évaluation

Prép. 15min

Total 5h 30min

1340 g

Ingrédients

Pasta pistacjowa

20 g cukru
400 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, bez skórki
30 - 40 g oleju

Ganache pistacjowy

450 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
390 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki soli
45 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 9.3 g

Calories 2137.5 kJ / 510.5 kcal

Lipides 41.8 g

Fibre 1.8 g

Glucides 26.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Zimowy tort z frużeliną żurawinową

Zimowy tort z frużeliną żurawinową

6h

Krem pistacjowo-czekoladowy

Krem pistacjowo-czekoladowy

40min

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

3h 20min

Pasta pistacjowa (100%)

Pasta pistacjowa (100%)

20min

Krem klementynkowy (clementine curd)

Krem klementynkowy (clementine curd)

30min

Frużelina tropikalna do tortów

Frużelina tropikalna do tortów

10min

Krem kokosowy

Krem kokosowy

15min

Pistacjowe chantilly

Pistacjowe chantilly

4h 40min

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8h

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Mini serniczki z purée z mango z Varomy

Mini serniczki z purée z mango z Varomy

3h

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

3h 50min