Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack
Prép. 30min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingrédients
Teig
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten2 ½ EL
-
Buttermilch250 g
-
Zucker1 Prise
-
frische Hefe15 g
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten375 g
-
Salz1 ½ TL
Apfel-Kräuter-Hack
-
Äpfel in Stücken200 g
-
Petersilie, frisch Blätter gewaschen und gut abgetropft4 Zweigchen
-
Schnittlauch, frisch in Stücken1 EL
-
Olivenöl20 g
-
Zitronensaft2 EL
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt200 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Muskatnuss, gemahlen3 Prisen
-
rote Zwiebel in dünnen Streifen200 g
-
Speckwürfel, durchzogen100 g
-
roter Hokkaido entkernt, in dünnen Scheiben200 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
793 kcal /
3325 kJ
Protides
19 g
Lipides
36 g
Glucides
93 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Kürbis
8 Recettes
Suisse
Suisse
Pizza und Focaccia
45 Recettes
Suisse
Suisse
