Ravioli di barbabietola (vegan)

Ravioli di barbabietola (vegan)

4.2 13 évaluations

Prép. 1h

Total 2h

4 porzioni

Ingrédients

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale

Ripieno

20 g di capperi sotto sale dissalati
100 g di spinaci baby freschi puliti
150 g di tofu a pezzi
50 g di gherigli di noci
10 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
10 foglie di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

farina di semola di grano duro q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12.2 g

Calories 1761 kJ / 421 kcal

Lipides 11.1 g

Fibre 4.7 g

Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Benessere e colore 5 Recettes
Italie

Un morso di arcobaleno 62 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Seitan

4h 15min

Ravioli al radicchio

1h 10min

Pasta fresca (vegan)

1h 10min

Cappellacci di zucca

1h 30min

Tramezzini al pesto di spinaci

4h

Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)

1h 40min

Black burger

5h

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5h

Pesto radicchio e noci

10min

Gnocchi di spinaci

55min

Pasta fresca integrale all'uovo

1h 40min

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50min