Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
Prép. 30min
Total 1h 30min
5 porcji
Ingrédients
Ciasto
-
300 g mąki pszennej
-
180 g jajek (3 szt., rozm. M)
-
1 ½ łyżki oliwy z oliwek, extra virgin
Farsz z ricotty i szpinaku
-
70 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
20 g masła
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
300 g liści szpinaku baby, świeżych
-
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
-
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka soli
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
-
5 żółtek
-
woda ilość do posmarowania brzegów ciasta
Masło szałwiowe
-
75 g masła pokrojonego na kawałki
-
20 - 30 liści szałwii, świeżych
-
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do podania
-
woda ilość do gotowania raviolo
-
sól ilość do gotowania raviolo
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Protides
31.8 g
Calories
3191.2 kJ /
762.2 kcal
Lipides
48.4 g
Fibre
3.7 g
Glucides
55.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
ŻÓŁTKA
12 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Ravioli z pokrzywą i ricottą
1h 30min
Ravioli z krewetkami
1h 40min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2h 15min
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1h 30min
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1h 20min
Sos Mojo Amarillo
45min
Focaccia z pastą serową z oliwkami
2h 10min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Ciasto wonton
50min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1h
Sos holenderski
15min
Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym
1h 30min