Cassata-Creme

Cassata-Creme

4.0 10 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 Portionen

Ingrédients

dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
60 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint (Soft-Aprikosen)
100 g
Cranberry, getrocknet
50 g
Milch
250 g
Eigelb
1
Zucker
30 g
Salz
1 Prise
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
frischer Ricotta
500 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 15 g

Calories 2030 kJ / 484 kcal

Lipides 23 g

Glucides 49 g

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Suisse

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