Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
5
g de setas shiitake secas
ou 5 g de setas secas variadas - 1 cucharadita de maicena
- 100 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de setas portobello frescas, laminadas
- 200 g de setas shiitake frescas, laminadas
- 200 g de champiñones blancos frescos, laminados
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 250 g de leche evaporada Ideal®
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 861.4 kJ / 205.9 kcal
- Protides
- 8.5 g
- Glucides
- 17.2 g
- Lipides
- 12.9 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 117 mg
Recettes alternatives
Crema parmentier de setas shiitake
35min
Flan de guisantes con salsa de queso
40min
Crema de champiñones
20 min
Alcachofas con champiñones y beicon
50min
Risotto integral de espárragos y puerros
1h
Crema de calabaza con queso azul
30min
Crema de boletus
1h 35 min
Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos
1h 15min
Risotto con setas a la cerveza
40min
Crema de calabaza y membrillo
30min
Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas
3h
Tagliatelle con salsa de boletus
2h 30min