Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g Kohlrabiblätter in Stücken
- 30 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
- 25 g Parmesan in Stücken
- 40 g Rapsöl
- ½ TL Pfeffer
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 430 g Kohlrabi in Stücken
- 200 g Kartoffeln in Stücken
- 150 g Sellerie in Stücken
- 30 g Quinoa
- 200 g Kräuterquark (z.B. Frühlingsquark von Milram)
- ½ TL Salz
- 3 TL Honig
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 353 kcal / 1475 kJ
- Protides
- 12 g
- Lipides
- 22 g
- Glucides
- 24 g
- Fibre
- 5.6 g
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