
Appareils et accessoires
Smoked Salmon and Watercress Pesto Crostini
Prép. 5min
Total 15min
40 pieces
Ingrédients
Lemon Ricotta
-
lemon thin peel only, no pith1
-
whole black peppercorns½ tsp
-
ricotta cheese8 oz
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honey1 oz
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lemon juice1 tsp
Watercress Pesto
-
Parmesan cheese cut into pieces3 oz
-
watercress trimmed2 oz
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chopped walnuts1 oz
-
garlic cloves3
-
lemon juice1 tsp
-
mint leaves15
-
salt½ tsp
-
olive oil5 oz
Crostini
-
baguette sliced (¼ in. thick), toasted1
-
smoked salmon cut into pieces4 oz
-
red grapes sliced4 oz
Infos nut. par 1 piece
Calories
80 kcal /
335 kJ
Protides
3 g
Lipides
6 g
Glucides
5 g
Fibre
0 g
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