Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 2 tsp tamari, gluten free (see Tip)
- 2 tsp sesame oil
- 2 tsp pure maple syrup
- 1 pinch ground black pepper
- 1000 g boiling water
- 250 g broccoli, broken into florets
- 150 g pak choy, cut into quarters lengthways
- 150 g sugar snap peas, cut into halves
- fried shallots, for garnishing
- fresh coriander leaves
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 587.8 kJ / 140 kcal
- Protides
- 6.9 g
- Glucides
- 7.5 g
- Lipides
- 7.9 g
- Fibre
- 6.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Chinese greens with XO sauce
1 Std. 50 Min
Prawn dumplings (xia jiao)
1 Std. 15 Min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 Min
Chao qing cai (Chinese greens)
10 Min
Steamed fish with green mash
50 Min
Steamed asparagus with caper crumbs
30 Min
Steamed greens with lemon feta
20 min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 Min
Miso chicken noodle soup (gut health)
30 Min
Silky sweet potato mash
25 Min
Mashed potatoes for two
30 Min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 Min