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Wholemeal spelt doughnuts with cacao glaze
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cacao glaze
- 100 g coconut oil
- 50 g pure maple syrup
- 60 g raw cacao powder
- 1 pinch salt
Doughnuts
- 125 g coconut oil, plus extra for greasing
- 60 g boiling water
- 15 g flaxmeal (see Tips)
- 150 g Rapadura sugar
- 225 g wholemeal spelt flour
- 1 ½ tsp baking powder
- 1 pinch salt
- 2 tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp vanilla bean paste (see Tips)
- 110 g apple sauce
- 40 g apple cider vinegar
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1370.9 kJ / 326.4 kcal
- Protides
- 4.6 g
- Glucides
- 28.7 g
- Lipides
- 21.3 g
- Fibre
- 4.2 g
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