Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte
- 45 g de sucre en morceaux
- 45 g d'amandes émondées
- 135 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
- 190 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
Le flan
- 5 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de fécule de maïs
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 900 g de lait entier
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 23982 kJ / 571 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 60 g
- Lipides
- 31 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gâteau de riz au caramel
1 Std. 40 Min
Crème catalane
4 Std. 25 Min
Gâteau de semoule
2h 45min
Flan à la vanille bourbon
50min
Tarte normande
1h 25min
Tarte amandine aux poires
3 Std. 25 Min
Œufs au lait et à la vanille
5h
Œufs au lait au caramel
55min
Flan pâtissier
4 Std. 25 Min
Sauce béchamel
20 Min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1 Std. 15 Min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 godz. 45 min